Biscuiți crocanți cu migdale pentru Crăciun
(0)
Sezamo
Acești biscuiți crocanți cu migdale sunt perfecți pentru masa de Crăciun. Combinația de făină de hrișcă și migdale le oferă o textură deosebită și un gust bogat, fiind în același timp o opțiune fără gluten delicioasă. Mierea și scorțișoara aduc aroma caldă a sărbătorilor în fiecare mușcătură.
Metodă de preparare
Preparare aluat
Într-un bol încăpător, amestecați făina de hrișcă, făina de migdale, scorțișoara și un praf de sare. Dacă folosiți miere solidă, încălziți-o ușor până devine lichidă.
Adăugați untul moale (la temperatura camerei), gălbenușul de ou și mierea peste ingredientele uscate. Frământați rapid până obțineți un aluat omogen. Dacă aluatul este prea lipicios, îl puteți lăsa la frigider pentru 30 de minute.
Coacere
Preîncălziți cuptorul la 170°C și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
15 min
Sub o oră
