Fantomițe dulci din căpșuni în ciocolată albă
(0)
20 min
Rapid
Sezamo
Căpșuni proaspete și parfumate învelite într-o mantie fină de ciocolată albă, decorate cu ochișori și gurițe din ciocolată neagră pentru a crea mici fantomițe dulci și simpatice. Desertul perfect pentru Halloween!
Ingrediente
Metodă de preparare
Spălați căpșunile cu grijă și uscați-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Păstrați codițele verzi pentru a le putea ține ușor la glazurare. Ciocolata aderă perfect doar pe căpșuni complet uscate!
Rupeți ciocolata albă în bucăți și topiți-o la bain-marie sau la microunde în reprize scurte de 20 de secunde, amestecând până devine fină și omogenă.
Țineți fiecare căpșună de codiță și scufundați-o în ciocolata albă topită, lăsând excesul să se scurgă ușor. Așezați căpșunile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, trăgând ușor vârful pentru a forma o mică coadă de fantomă.
Sfatul bucătarului
Asigurați-vă că fructele sunt la temperatura camerei înainte de scufundare pentru ca ciocolata să nu se întărească prea brusc în timpul glazurării.
15 min
Sub o oră
