Înghețată pe băț cu afine și smântână fermentată
(0)
10 min
Rapid
Sezamo
O gustare răcoritoare și sănătoasă, perfectă pentru zilele toride de vară! Aceste înghețate pe băț combină dulceața naturală a afinelor și a bananelor cu textura cremoasă a smântânii fermentate. Sunt gata în doar 10 minute și vor fi cu siguranță pe placul celor mici, dar și al celor mari. O alternativă nutritivă la înghețata din comerț, fără zahăr adăugat.
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 160 g de afine proaspete sau congelate
- 120 g de banane proaspete
- 100 g de smântână fermentată
- 1 set de forme pentru înghețată pe băț
Puneți toate ingredientele (afinele, banana tăiată bucățele și smântâna) într-un blender și mixați până când obțineți o compoziție fină și omogenă.
Turnați amestecul în formele pentru înghețată și introduceți-le în congelator pentru cel puțin 4 ore, sau până când sunt complet înghețate.
Înainte de servire, lăsați înghețata la temperatura camerei pentru câteva minute sau treceți forma scurt sub un jet de apă călduță – acest lucru va ajuta la desprinderea ușoară a înghețatei din formă.
Sfatul bucătarului
Dacă doriți o variantă mai dulce, puteți adăuga o linguriță de miere în blender înainte de mixare.
15 min
Sub o oră
