Bărci cu zmeură și afine
(0)
35 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă o rețetă rapidă și delicioasă de bărci din aluat foietaj cu zmeură și afine, gata în doar 35 de minute. Aceste mini-deserturi crocante, îndulcite natural cu sirop de agave și decorate cu mentă proaspătă, sunt perfecte pentru o gustare dulce sau pentru a-i implica pe cei mici în bucătărie. Un deliciu fructat care îmbină perfect textura foietajului cu prospețimea fructelor de pădure.
Metodă de preparare
Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Ungeți hârtia de copt cu puțin sirop de agave sau miere în locurile unde veți așeza fructele. Așezați fructele (zmeura și afinele) în mici grămezi pe porțiunile unse.
Tăiați aluatul foietaj în dreptunghiuri. Acestea ar trebui să fie cu aproximativ 0,5 cm mai mari pe fiecare latură decât grămezile de fructe de pe tavă.
Așezați fiecare dreptunghi de aluat peste fructe și apăsați ușor marginile pentru a "împacheta" fructele.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga puțină coajă de lămâie rasă peste fructe înainte de a le acoperi cu aluat.
15 min
Sub o oră
