Brioche - Brioșă franțuzească pufoasă de casă
(0)
Sezamo
Descoperă secretul unei brioșe franțuzești autentice, incredibil de pufoasă și bogată în unt. Această rețetă tradițională îți va umple bucătăria cu o aromă irezistibilă și este perfectă pentru un mic dejun răsfățat sau o gustare dulce alături de cafea. Textura sa aerată și gustul delicat de unt fac din această brioșă de casă un adevărat deliciu artizanal.
Ingrediente
Preț pe porție:102,89 lei
Ingrediente pentru aluat
Ustensile necesare
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
Pregătirea aluatului
1
Într-un robot de bucătărie, amestecați făina cu sarea.
2
Frecați untul moale cu zahărul până când acesta se dizolvă complet. Separat, dizolvați drojdia în laptele călduț.
3
Faceți o adâncitură în amestecul de făină, adăugați drojdia dizolvată și 3 ouă. Frământați timp de 5 minute la viteză medie.
45 min
Sub o oră
