Brioche - Brioșă franțuzească pufoasă de casă
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:101,99 lei
Ingrediente pentru aluat
Ustensile necesare
Metodă de preparare
Pregătirea aluatului
1
Într-un robot de bucătărie, amestecați făina cu sarea.
2
Frecați untul moale cu zahărul până când acesta se dizolvă complet. Separat, dizolvați drojdia în laptele călduț.
3
Faceți o adâncitură în amestecul de făină, adăugați drojdia dizolvată și 3 ouă. Frământați timp de 5 minute la viteză medie.