Quiche cu sfeclă roșie și brânză telemea
(0)
Sezamo
Descoperă o variantă inedită și sănătoasă de quiche, cu un blat crocant din semințe de floarea soarelui și o umplutură vibrantă de sfeclă roșie și brânză telemea. Această tartă sărată este perfectă pentru o cină ușoară, fiind bogată în nutrienți și gata în mai puțin de o oră. Combinația dintre dulceața sfeclei și gustul sărat al brânzei telemea oferă o experiență culinară deosebită, totul într-o rețetă low-carb și fără gluten.
Metodă de preparare
Pregătirea blatului
Mixează semințele de floarea soarelui până când obții o făină fină. Amestecă această făină cu apa și un praf de sare până se omogenizează.
Tapetează o formă de copt cu hârtie de copt și întinde aluatul obținut, presându l bine cu degetele pe fundul și marginile formei. Înțeapă blatul din loc în loc cu o furculiță. Dacă aluatul se rupe, umezește ți mâinile pentru a lucra mai ușor.
Preîncălzește cuptorul la 180 °C și coace blatul timp de aproximativ 7 minute.
45 min
Sub o oră
