Pernic pufos cu gem de vișine
(0)
35 min

Sezamo
Un pernic pufos și aromat, pregătit rapid în tavă, decorat cu o grilă delicioasă de gem de vișine. O rețetă tradițională adaptată pentru gustul românesc, perfectă pentru o gustare dulce alături de cafea sau ceai.
Ingrediente
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Ungeți o tavă de copt cu unt și tapetați-o cu puțină făină de grâu dură.
Puneți toate ingredientele (cu excepția gemului) într-un robot de bucătărie și amestecați la viteză medie timp de 3–4 minute, până obțineți o compoziție omogenă. Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați suprafața.
Puneți gemul de vișine într-un poș (sac de cofetărie) și trasați o grilă oblică deasupra aluatului crud.













































































































