Împletitură cu brânză și fructe de pădure
Sezamo
Metodă de preparare
Pregătirea umpluturii și a aluatului
1
Într-un bol încăpător, amestecați brânza de vaci cu 50 g de zahăr pudră, praful de budincă de vanilie și oul până când obțineți o compoziție omogenă și cremoasă.
2
Desfaceți aluatul foietaj pe o suprafață plană (folosind hârtia de copt în care este ambalat) și întindeți uniform amestecul de brânză pe toată suprafața acestuia, lăsând o mică margine liberă.
3
Distribuiți fructele de pădure congelate peste stratul de brânză. Rulați aluatul strâns sub formă de ruladă.
Sfatul bucătarului
Pentru un aspect și mai apetisant, poți unge împletitura cu puțin ou bătut înainte de a o introduce la cuptor. Servește-o călduță, pudrată din abundență cu zahăr pudră.
Ingrediente
Preț pe porție:4,10 lei
Ingrediente pentru împletitură