Batoane de cocos cu ciocolată neagră

Name: Batoane de cocos cu ciocolată neagră
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5 bucăți
Ingredients: 300 g de nucă de cocos răzuită; 150 g de ciocolată neagră min. 70% cacao; 108 g de miere polifloră; 80 g de ulei de cocos (topit); 30 g de unt nesărat 82% grăsime; 1 buc de folie alimentară de plastic

35 min

Sub o oră

Sezamo

Ingrediente

Preț pe porție:18,56 lei

INGREDIENTE

Selectați toate ingredientele

Griș 300 g de nucă de cocos răzuită

Ciocolată neagră 70% cacao 150 g de ciocolată neagră min. 70% cacao

Miere polifloră naturală 108 g de miere polifloră

Ulei de cocos 80 g de ulei de cocos (topit)

Unt nesărat 82% grăsime 30 g de unt nesărat 82% grăsime

USTENSILE NECESARE

Folie alimentară 1 buc de folie alimentară de plastic

Metodă de preparare

Într-un bol încăpător, amestecă bine nuca de cocos răzuită cu mierea și uleiul de cocos topit până când compoziția devine omogenă.

Pregătește un recipient pătrat (aproximativ 20 cm × 20 cm) și tapetează-l cu folie alimentară. Pune amestecul de cocos în recipient și presează-l bine cu palma pentru a-l nivela și compacta.

Introdu recipientul în congelator pentru cel puțin 30 de minute pentru a se întări.