Pizzete în formă de om de zăpadă
35 min
Sub o oră
Metodă de preparare
Pregătirea sosului
Într-o crăticioară mică, turnați passata de roșii, adăugați usturoiul zdrobit, oregano și sare după gust. Amestecați bine și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute până când sosul se îngroașă. Lăsați-l să se răcească complet.
Asamblarea pizzetelor
Întindeți aluatul foietaj într-o formă dreptunghiulară de aproximativ 2 mm grosime. Ungeți întreaga suprafață cu sosul de roșii răcit, lăsând o margine de 2 cm neacoperită în partea de sus. Așezați feliile de șuncă peste sos și rulați aluatul strâns, de jos în sus.
Preîncălziți cuptorul la 180 °C și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de savoare, puteți adăuga puțin parmezan ras peste brânza Gouda. Dacă doriți o variantă mai picantă, adăugați un praf de fulgi de chili în sosul de roșii.