Flammkuchen cu salam
(0)
Sezamo
Descoperă gustul autentic al Alsaciei cu acest Flammkuchen crocant cu salam. O alternativă rapidă și delicioasă la pizza, cu un aluat subțire, smântână fină și salam picant, perfectă pentru o cină relaxată alături de prieteni.
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea aluatului
Începeți prin a pregăti aluatul. Amestecați făina cu sarea într-un bol încăpător. Într-o crăticioară mică, topiți untura până devine lichidă, apoi adăugați apa minerală călduță. Turnați amestecul peste făină.
Frământați aluatul timp de aproximativ 5 minute, până când devine elastic și nu se mai lipește de mâini. Înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Pregătirea ingredientelor și a cuptorului
Pregătiți ingredientele pentru topping. Deoarece Flammkuchen se coace foarte repede, toate ingredientele trebuie tăiate în felii foarte subțiri, aproape transparente. Tăiați salamul, ceapa verde și ardeiul iute.
45 min
Sub o oră
