Budincă de chia cu matcha și zmeură
10 min
Rapid
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:14,34 lei
Ingrediente
Metodă de preparare
1
Într-un bol încăpător, amestecați pudra de matcha cu aproximativ 350 ml de apă călduță și omogenizați bine folosind un tel pentru a evita cocoloașele.
2
Adăugați laptele de cocos, siropul de arțar, esența de vanilie și semințele de chia. Amestecați energic până când compoziția este uniformă.
3
Acoperiți bolul și lăsați budinca la frigider pentru cel puțin 6 ore, sau ideal peste noapte, pentru ca semințele de chia să se hidrateze complet și să obțineți o textură gelatinoasă.
Sfatul bucătarului
Pentru o textură și mai fină, puteți trece pudra de matcha printr-o sită fină înainte de a o amesteca cu apa.
Dacă preferați o budincă mai dulce, puteți ajusta cantitatea de sirop de arțar după gustul propriu.
Valori nutriționale
Valoare energetică
1025.08 kJ245 kCalGrăsimi
18 gGlucide
15 gProteine
6 g