Sandvișuri cu castraveți și brânză de capră
(0)
15 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă o gustare rafinată și plină de prospețime: sandvișuri cu castraveți, brânză de capră și ierburi aromatice. Această rețetă îmbină textura crocantă a castravetelui cu cremozitatea brânzei de capră și aromele vibrante de arpagic, mentă și busuioc. Perfecte pentru un mic dejun ușor, un pachet sănătos sau un aperitiv elegant, aceste sandvișuri sunt gata în doar 15 minute și oferă un echilibru nutrițional excelent.
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 5 g de arpagic verde
- 1 g de mentă proaspătă
- 5 g de busuioc proaspăt
- 200 g de castravete Fabio
- 100 g de brânză de capră proaspătă
- 100 g de brânză de vaci semi degresată
- 160 g de pâine toast integrală
- 1 g de sare de masă
- 1 g de piper negru măcinat
Începeți prin a toca mărunt arpagicul, menta și busuiocul. Curățați castravetele de coajă (opțional) și tăiați-l în felii subțiri.
Pregătiți pasta tartinabilă: într-un bol mic, amestecați brânza de capră, brânza de vaci, ierburile tocate, sarea și piperul până la omogenizare.
Pregătiți patru felii de pâine toast integrală și întindeți uniform pasta de brânză pe fiecare. Adăugați feliile de castravete și acoperiți cu restul de patru felii de pâine. Tăiați sandvișurile pe diagonală și serviți-le imediat.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de prospețime, puteți lăsa feliile de castravete pe un prosop de hârtie câteva minute înainte de asamblare, pentru a elimina excesul de apă.
45 min
Sub o oră
