Porumb la grătar în stil mexican
(0)
Rapid
Sezamo
O rețetă savuroasă și plină de culoare, inspirată de celebrul Elote mexican. Porumbul dulce și crocant la grătar este uns cu un sos cremos de usturoi și lime, apoi presărat cu cheddar din belșug, coriandru proaspăt și ardei iute.
Ingrediente
Preț pe porție:57,49 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Unge știuleții de porumb cu ulei de măsline. Încinge o tigaie grill sau grătarul și gătește porumbul la foc mediu timp de 10 la 15 minute, întorcându-l periodic, până când se rumenește frumos și capătă ușoare urme de grill pe toate părțile.
2
Între timp, pregătește sosul. Amestecă smântâna cu maioneza, asezonează cu sare, adaugă sucul de lime și usturoiul zdrobit, apoi omogenizează bine.
3
După ce porumbul este gata, așază-l pe o farfurie și unge-l generos cu sosul pregătit.
5 min
Sub o oră
