Somon cu ierburi aromatice și couscous

Name: Somon cu ierburi aromatice și couscous
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 3 Porții
Ingredients: 150 g de couscous; 450 g de somon; 10 g de mentă proaspătă; 5 g de busuioc uscat; 10 g de pătrunjel verde; 70 ml de smântână de gătit; 10 g de lămâie (zeamă); 5 g de sare; 5 g de piper negru măcinat

3 Porții

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente

150 g de couscous
450 g de somon
10 g de mentă proaspătă
5 g de busuioc uscat
10 g de pătrunjel verde
70 ml de smântână de gătit
10 g de lămâie (zeamă)
5 g de sare
5 g de piper negru măcinat

Instrucțiuni

1
Mai întâi, preîncălzește cuptorul la 180–185 °C și pregătește un vas de copt (20 cm × 30 cm).
2
Prepară couscousul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce este gata, adaugă menta, pătrunjelul, coaja și sucul de lămâie, busuiocul, smântâna, sarea și piperul, amestecă bine și transferă totul în vasul de copt. Așază fileurile de somon cu pielea în sus peste couscous, introdu vasul în cuptorul preîncălzit și coace timp de 15–17 minute la 180–185 °C.
3
Poți adăuga o felie de lămâie la fiecare porție sau le poți presăra cu orice ierburi proaspete tocate grosier.

Sezamo

Am adunat pentru tine rețetele noastre preferate, de la deserturi la mâncăruri din toată lumea, dar și clasicele mult îndrăgite. Le iubim pe toate!