Paella cu fructe de mare (reţetă spaniolă)
(0)
45 min
Sezamo
Paella cu fructe de mare – rețeta spaniolă autentică, pregătită cu orez, creveți, scoici, pui și șofran. Un preparat festiv, plin de savoare, gata în 45 de minute. Perfectă pentru o cină specială în familie.
Ingrediente
Preț pe porție:53,02 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Fierbem orezul (există orez special pentru paella) și rumenim puiul în puțin ulei de măsline, adăugând sare și piper. Apoi îl scoatem din tigaie.
2
În aceeași tigaie punem ulei de măsline și adăugăm ceapa, usturoiul, ardeiul și roșiile. Lăsăm pe foc până când se înmoaie legumele.
3
Adăugăm șofranul, mazărea, puiul prăjit, creveții și scoicile. Apoi adăugăm în amestec supa bază de pui și lăsăm să fiarbă timp de cinci minute. Scopul nostru este să creăm un amestec vâscos.
Valori nutriționale
Valoare energetică
2866.04 kJ685 kCalGrăsimi
18.5 ginclusiv acizi grași saturați3.2 gGlucide
82 gdin care zaharuri3.8 gProteine
38 gSare
2.23 gFibre
4.5 g
10 min
Sub o oră
