Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 4 buc de crenvurști de porc sau curcan
- 4 buc de chifle hot dog
- 200 g de brânză cheddar bloc
- 1 buc de ceapă galbenă mică
- 40 g de ketchup dulce
- 20 g de muștar clasic
Mod de preparare
- 1Preîncălziți grătarul la temperatură medie. Dacă nu aveți un grătar, puteți folosi o tigaie grill pe aragaz.
- 2Gătiți crenvurștii pe grătar până când sunt bine pătrunși și ușor rumeniți, aproximativ 7 minute, întorcându-i frecvent pentru o gătire uniformă.
- 3În ultimele minute, tăiați chiflele pe lungime și așezați-le pe grătar cu tăietura în jos până când devin ușor aurii și crocante.
- 4Pregătiți restul ingredientelor: tăiați brânza cheddar în felii subțiri sau radeți-o grosier și tocați mărunt ceapa galbenă.
- 5Asamblați hot dog-ii: puneți câte un crenvurst în fiecare chiflă caldă. Presărați din abundență brânză cheddar și ceapă tocată. Adăugați ketchup și muștar după gust.
- 6Serviți imediat, cât timp brânza este încă caldă și începe să se topească peste crenvurstul fierbinte.
Tip
Pentru un plus de aromă, puteți folosi ceapă roșie în loc de ceapă galbenă sau puteți adăuga câțiva fulgi de ardei iute dacă preferați varianta picantă.
Sezamo
Încercați să folosiți un cheddar maturat pentru un gust mai intens care se completează perfect cu dulceața ketchup-ului.