Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 5 baghete sau chifle mici
- 100 g de șuncă de porc feliată
- 80 g brânză Emmental rasă
- 125 g mozzarella
- 150 g smântână pentru frișcă
- 150 ml lapte
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 ouă
- 1 cățel de usturoi
- 1/3 linguriță nucșoară
- 1 mână de pătrunjel proaspăt
- 1 lingură de unt pentru uns forma
- 1 lingură de pesmet pentru tapetat forma
- sare după gust
- piper după gust
Mod de preparare
- 1Preîncălzește cuptorul la 180 °C și tapetează o tavă mică cu hârtie de copt.
- 2Taie pâinea în cuburi și întinde-le în tavă. Adaugă uleiul de măsline, amestecă și pune în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15 minute sau până când devin crocante.
- 3ntre timp, unge cu unt o formă adâncă de copt, de aproximativ 20x10 cm, și tapeteaz-o cu pesmet. Taie șunca în fâșii și toacă mărunt pătrunjelul.
- 4Adaugă jumătate din cuburile de pâine prăjită la bază, presară jumătate din șuncă și pătrunjel. Rupe mozzarella în bucăți și adaugă jumătate în formă, împreună cu brânza Emmental rasă. Adaugă restul de pâine și repetă straturile: șuncă, pătrunjel, mozzarella și Emmental.
- 5Într-un bol, bate ouăle împreună cu smântâna, laptele, nucșoara, usturoiul zdrobit, sarea și piperul.
- 6Toarnă acest amestec peste budincă și introdu în cuptor. Coace în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute și servește cald.
Sezamo
Am adunat pentru tine rețetele noastre preferate, de la deserturi la mâncăruri din toată lumea, dar și clasicele mult îndrăgite. Le iubim pe toate!