Butter chicken rapid

Name: Butter chicken rapid
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porții
Cuisine: Bucătărie indiană
Ingredients: 250 g de sos Butter chicken (sau Tikka Masala); 1 lingură de ulei de floarea soarelui; 250 g de piept de pui fără piele; 1 mână de coriandru proaspăt; 50 ml de smântână pentru frișcă 32%; 200 g de orez basmati alb; 2 buc de pâine Naan

2 porții

Rychlovka

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente principale

250 g de sos Butter chicken (sau Tikka Masala)
1 lingură de ulei de floarea soarelui
250 g de piept de pui fără piele
1 mână de coriandru proaspăt
50 ml de smântână pentru frișcă 32%

Garnitură

200 g de orez basmati alb
2 buc de pâine Naan

Pregătirea puiului

1
Taie 250 g de piept de pui în cubulețe potrivite. Încinge 1 lingură de ulei de floarea soarelui într-o tigaie încăpătoare și prăjește puiul până când devine auriu pe toate părțile.

Gătirea sosului

1
Adaugă sosul Butter chicken peste puiul rumenit. Lasă totul să fiarbă la foc mediu timp de 6-7 minute, până când puiul este bine pătruns și sosul s-a legat frumos.

Servirea

1
Servește preparatul fierbinte, decorat cu coriandru proaspăt tocat și un strop de smântână pentru frișcă. Însoțește totul cu orez basmati fiert și pâine naan caldă.

Tip

Pentru un plus de aromă, poți adăuga un cubuleț de unt în sos la final. Servește cu pâine naan încălzită ușor în tigaie sau la cuptor.

Sezamo

Pentru un plus de aromă, poți adăuga un cubuleț de unt în sos la final. Servește cu pâine naan încălzită ușor în tigaie sau la cuptor.