Chifteluțe din cartofi fierți

Name: Chifteluțe din cartofi fierți
Yield: 4 Porții
Ingredients: 600 de grame de cartofi albi fierți; 2 ouă; 3 căței de usturoi; 100 g de făină; 1 lingură de busuioc uscat; 50 ml de floarea soarelui; sare după gust; piper după gust

4 Porții

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente

600 de grame de cartofi albi fierți
2 ouă
3 căței de usturoi
100 g de făină
1 lingură de busuioc uscat
50 ml de floarea soarelui
sare după gust
piper după gust

Mod de preparare

1
Rade fin cartofii fierți într-un bol.
2
Adaugă ouăle, usturoiul zdrobit, maghiranul, sarea și piperul.
3
Încorporează treptat făina până obții un aluat mai gros.
4
Încinge uleiul într-o tigaie. Formează clătite mici cu lingura și prăjește-le pe ambele părți până devin aurii.
5
Scoate clătitele pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Sezamo

Am adunat pentru tine rețetele noastre preferate, de la deserturi la mâncăruri din toată lumea, dar și clasicele mult îndrăgite. Le iubim pe toate!