Bol de orez cu ou și spanac
(0)
20 min
Sub o oră
Sezamo
Un bol de orez nutritiv și echilibrat, perfect pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Combinația de ou, spanac proaspăt și broccoli, asezonată cu sos de soia, oferă un gust delicios și o textură variată în mai puțin de 20 de minute.
Metodă de preparare
Pregătiți ingredientele: tăiați broccoli în buchețele mici, curățați ceapa și tăiați-o felii subțiri împreună cu ciupercile.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie medie la foc mediu. Adăugați ciupercile și ceapa, sărați ușor și căliți timp de 3-4 minute.
Adăugați broccoli și spanacul baby în tigaie și mai gătiți 1-2 minute. Faceți un cerc din legume, spargeți oul în mijloc, condimentați cu sare și piper, acoperiți cu un capac și gătiți 3-4 minute până când albușul este gata.
Sfatul bucătarului
Puteți adăuga semințe de susan deasupra pentru un plus de textură și aromă asiatică.
45 min
Rapid
