Carpaccio de somon cu cremă de cocos și limetă

Aranjați feliile fine de somon pe o farfurie întinsă, creând un strat uniform.

Adăugați în centrul farfuriei o lingură generoasă de cremă de cocos, iar deasupra presărați mărar proaspăt tocat, după gust.

Decorați întregul preparat cu linii fine de glazură balsamică pentru un contrast vizual și gustativ.