Sandviș cu avocado și ou ochi
(0)
15 min
Rapid
Sezamo
Un mic dejun rapid, sănătos și extrem de gustos, care îți va oferi energia necesară pentru întreaga zi. Combinația cremoasă de avocado și brânză proaspătă, alături de un ou ochi perfect și prospețimea roșiilor, transformă o simplă felie de pâine într'o experiență culinară deosebită. Ideal pentru diminețile ocupate sau pentru un brunch relaxat.
Ingrediente
Metodă de preparare
Într-un bol mic, pasează jumătatea de avocado și amestec-o cu brânza proaspătă, usturoiul granulat, sarea și piperul până obții o pastă omogenă.
Pregătește o felie de pâine de secară și taie roșia în felii subțiri.
Într-o tigaie mică, topește untul la foc mediu. Sparge oul în tigaie și gătește-l până când albușul este întărit, dar gălbenușul rămâne moale (ou ochi). Condimentează oul cu puțină sare și piper.
45 min
Rapid
