Cotlete de porc dulci-acrișoare
(0)
90 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă o rețetă savuroasă de cotlete de porc, gătite într-o marinadă echilibrată de miere, ketchup și suc de portocale. Carnea devine incredibil de fragedă și suculentă, iar aromele de rozmarin și cimbru proaspăt completează perfect gustul dulce-acrișor. Un preparat ideal pentru o cină specială sau un prânz de weekend în familie.
Ingrediente
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 160 °C.
Tăiați usturoiul în felii subțiri. Într-un bol, amestecați un praf de sare, usturoiul feliat și fulgii de chilli cu ketchup-ul, mierea, sucul de portocale, oțetul balsamic și coaja de portocală rasă fin.
Condimentați carnea generos cu sare și piper pe ambele părți.
Sfatul bucătarului
Pentru o aromă și mai intensă, puteți lăsa carnea la marinat în frigider timp de 2-3 ore înainte de gătire.
45 min
Rapid
