Cotlete de porc cu mere și merișoare
(0)
30 min
Sub o oră
Sezamo
O combinație rafinată de cotlete de porc suculente, mere dulci-acrișoare și merișoare aromate, totul legat de un sos fin cu cidru de mere și note discrete de anason. O cină rapidă, dar spectaculoasă, gata în doar 30 de minute.
Ingrediente
Preț pe porție:107,23 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
2
Curățați mărul de coajă și de sâmburi, apoi tăiați-l în felii. Puneți feliile într-un bol și adăugați zahărul, scorțișoara și sucul de lămâie. Amestecați bine.
3
Condimentați carnea cu sare și piper pe ambele părți, apoi treceți-o ușor prin făină. Încingeți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare și prăjiți cotletele până devin aurii pe ambele părți. Scoateți carnea din tigaie și puneți-o deoparte.
Valori nutriționale
Valoare energetică
2050.16 kJ490 kCalGrăsimi
22 gGlucide
25 gProteine
45 g
5 min
Rapid
