Porc cu rozmarin și legume la cuptor
(0)
180 min
Sub o oră
Sezamo
O friptură fragedă și aromată, pregătită lent la cuptor într-un singur vas. Spata de porc se gătește alături de cartofi, morcovi și țelină apio, infuzate cu vin alb și rozmarin proaspăt, pentru un prânz de familie reconfortant și plin de sănătate.
Ingrediente
Preț pe porție:41,21 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
2
Înmuiați ciupercile uscate în 200 ml de apă caldă. Tăiați mărunt frunzele de la o crenguță de rozmarin.
3
Spălați bine cartofii (dacă sunt noi, lăsați-i cu coajă) și tăiați-i în sferturi pe lungime. Tăiați morcovii în bastonașe de aproximativ 5x1 cm.
Sfatul bucătarului
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de o cratiță sau un vas de fontă cu capac, care poate fi introdus în cuptor.
Valori nutriționale
Valoare energetică
2866.04 kJ685 kCalGrăsimi
45 gGlucide
25 gProteine
40 g
45 min
Rapid
