Maki cu avocado - Avocadomaki

Înjumătățiți foaia de alge nori și așezați-o pe covorașul de bambus. Cu degetele umezite, întindeți aproximativ 75 g de orez fiert pe foaie, lăsând o margine liberă de 0,5 cm în partea de sus. Ungeți orezul cu puțină pastă wasabi.

Așezați feliile de avocado în prima treime a stratului de orez.

Cu ajutorul covorașului, începeți să formați ruloul, strângând ușor pentru a asigura o formă uniformă și compactă.