Conopidă condimentată la grătar | Gustare crocantă și sănătoasă

Desfaceți conopida în buchețele potrivite. Dacă buchețelele sunt prea mari, tăiați-le în jumătăți sau sferturi pentru a asigura o gătire uniformă. Cu cât bucățile sunt mai egale, cu atât rezultatul va fi mai bun.

Într-un bol încăpător, amestecați uleiul cu boiaua afumată, chimenul măcinat și sarea. Adăugați buchețelele de conopidă și amestecați bine până când fiecare bucată este acoperită uniform de amestecul de condimente.

Veți avea nevoie de o tăviță de aluminiu pentru grătar (cu sau fără orificii). Așezați buchețelele de conopidă întrun singur strat în tăviță.