
Burger Savuros cu Ceapă Caramelizată și Chips de Parmezan
15 min
Sub o oră

Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:119,14 lei
BURGER
CHIPS DE PARMEZAN
CEAPĂ CARAMELIZATĂ
Metodă de preparare
Pregătirea chipsului de parmezan
1
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați parmezanul ras pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, formând un cerc cu diametrul aproximativ egal cu cel al chiflei.
2
Coaceți timp de aproximativ 5 minute până când devine auriu. Scoateți tava și lăsați chipsul să se răcească complet pentru a deveni crocant.
Pregătirea cepei caramelizate
1
Tăiați ceapa în semiluni subțiri. Într-o tigaie, topiți untul împreună cu puțin ulei pentru a preveni arderea.
Sfatul bucătarului
Raportul ideal pentru carnea de burger este de 80% carne și 20% grăsime, pentru a asigura un rezultat suculent și aromat.
Valori nutriționale
Valoare energetică
3284.44 kJ785 kCalGrăsimi
52 gGlucide
45 gProteine
38 g