Sari peste navigare

Burger Savuros cu Ceapă Caramelizată și Chips de Parmezan

15 min

Sub o oră

Sezamo

Sezamo


Ingrediente

Preț pe porție:119,14 lei
BURGER
CHIPS DE PARMEZAN
CEAPĂ CARAMELIZATĂ

Metodă de preparare

Pregătirea chipsului de parmezan

1

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați parmezanul ras pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, formând un cerc cu diametrul aproximativ egal cu cel al chiflei.

2

Coaceți timp de aproximativ 5 minute până când devine auriu. Scoateți tava și lăsați chipsul să se răcească complet pentru a deveni crocant.

Pregătirea cepei caramelizate

1

Tăiați ceapa în semiluni subțiri. Într-o tigaie, topiți untul împreună cu puțin ulei pentru a preveni arderea.

Sfatul bucătarului

Raportul ideal pentru carnea de burger este de 80% carne și 20% grăsime, pentru a asigura un rezultat suculent și aromat.

Valori nutriționale

Valoare energetică
3284.44 kJ785 kCal
Grăsimi
52 g
Glucide
45 g
Proteine
38 g