Aripioare de pui cu rozmarin și pătrunjel
(0)
40 min
Sub o oră
Sezamo
Aripioare de pui suculente și aromate, marinate într-un amestec proaspăt de citrice, rozmarin și usturoi. O rețetă simplă, dar plină de savoare, perfectă pentru un prânz relaxat sau o cină cu prietenii. Marinada cu lămâie și lime frăgezește carnea, în timp ce ierburile aromatice îi oferă un parfum irezistibil.
Metodă de preparare
Preparare și Marinare
Într-un bol încăpător, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie și de lime, usturoiul zdrobit, rozmarinul tocat mărunt, sarea și piperul. Omogenizați bine marinada până când sarea se dizolvă complet.
Adăugați aripioarele de pui în bol, amestecați bine pentru a le acoperi uniform și lăsați-le la marinat în frigider pentru cel puțin 2 ore (ideal peste noapte).
Coacere și Finalizare
Preîncălziți cuptorul la 185 °C.
Sfatul bucătarului
Pentru o piele și mai crocantă, puteți porni funcția de grill a cuptorului în ultimele 2 minute de coacere.
Serviți aripioarele alături de o salată verde proaspătă sau cartofi copți.
5 min
Sub o oră
