Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente principale
- 25 g de ghimbir proaspăt
- 25 g de turmeric proaspăt
- 2 lămâi (sucul)
- 1 cățel de usturoi
- 1 praf de piper negru măcinat
Mod de preparare
- 1Spală bine ghimbirul și turmericul. Dacă folosești un storcător prin presare la rece, nu este necesar să le cureți de coajă, dar le poți răzui fin dacă preferi.
- 2Extrage sucul din ghimbir, turmeric și cățelul de usturoi folosind un storcător. Dacă nu ai storcător, dă-le pe răzătoarea mică și stoarce pulpa printr-un tifon curat.
- 3Amestecă sucul obținut cu sucul proaspăt stors de la cele două lămâi și adaugă un praf de piper negru proaspăt măcinat (piperina ajută la absorbția curcuminei din turmeric).
- 4Consumă un shot (aproximativ 30-50 ml) în fiecare dimineață pentru a-ți menține imunitatea la cote maxime. Restul compoziției se poate păstra la frigider într-un recipient de sticlă închis ermetic timp de 2-3 zile.
Tip
Dacă gustul este prea intens, poți dilua shot-ul cu puțină apă plată sau poți adăuga o linguriță de miere de albine.
Sezamo
Piperul negru este esențial în această rețetă deoarece piperina crește absorbția curcuminei din turmeric cu până la 2000%.

