Vafle cu ciocolată și banane cu chia
(0)
Sezamo
Descoperă o rețetă delicioasă și sănătoasă de vafle cu ciocolată, banane și semințe de chia, gata în mai puțin de 30 de minute. Aceste vafle sunt perfecte pentru un mic dejun nutritiv sau o gustare dulce, fiind bogate în fibre și arome intense de cacao. Textura pufoasă a bananei se îmbină perfect cu crocantul semințelor de chia, oferindu-ți energia necesară pentru întreaga zi. Savurează-le alături de fructe de pădure proaspete și o lingură de smântână pentru un răsfăț culinar complet.
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 1 buc de banană
- 2 buc de ouă de găină
- 30 g de ciocolată neagră
- 30 g de cremă de alune de pădure
- 15 g de semințe de chia
- 1 linguriță de ulei de cocos pentru gătit
- 1 linguriță de praf de copt
- 100 g de fructe de pădure congelate
- 50 g de smântână fermentată
Zdrobiți banana cu o furculiță până când obțineți o pastă fină. Topiți ciocolata împreună cu uleiul de cocos (la bain-marie sau la microunde). Amestecați banana cu ciocolata topită, apoi adăugați ouăle, crema de alune, semințele de chia și praful de copt. Omogenizați bine compoziția și lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute pentru ca semințele de chia să se hidrateze.
Încingeți aparatul de vafle și ungeți-l ușor cu puțin ulei de cocos dacă este necesar. Turnați compoziția și coaceți vaflele timp de aproximativ 10 minute sau până când sunt bine făcute și ușor crocante la exterior. Scoateți-le cu grijă și serviți-le calde cu smântână și fructe de pădure.
25 min
Sub o oră
