Camembert umplut cu nucă și miere
15 min
Sub o oră
Sezamo
O gustare elegantă și rapidă, perfectă pentru momentele când ai oaspeți sau vrei să te răsfeți cu ceva deosebit. Combinația dintre brânza Camembert cremoasă, nucile crocante și dulceața fină de caise, totul servit pe o felie de pâine cu maia rumenită, este pur și simplu divină. Mierea și rozmarinul proaspăt adaugă o notă aromatică ce completează perfect acest preparat sofisticat.
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 4 buc de Brânză Camembert President
- 50 g de Nuci Pecan Yutto
- 50 g de Migdale decojite Yutto
- 1 lingură de Dulceață de caise Kitchin
- 4 felii de Pâine cu maia Sezamo
- 2 lingurițe de Miere polifloră Miil
- 4 fire de Rozmarin proaspăt
Tăiați brânza Camembert în jumătate pe orizontală. Într-un blender mic sau robot de bucătărie, puneți nucile pecan, migdalele și dulceața de caise. Mixați până când obțineți o pastă omogenă. Umpleți brânzeturile cu această compoziție și puneți jumătățile la loc.
Prăjiți feliile de pâine cu maia într-o tigaie uscată sau în prăjitorul de pâine până devin aurii și crocante. Așezați deasupra brânza Camembert umplută, tăiată în felii.
Stropiți brânza cu miere polifloră și presărați ace de rozmarin proaspăt pentru o aromă intensă. Serviți imediat cât pâinea este caldă.
Sfatul bucătarului
Pentru o aromă și mai intensă, puteți coace brânza Camembert umplută la cuptor timp de 5-8 minute la 180°C, până când începe să se înmoaie ușor, înainte de a o pune pe pâinea prăjită.
10 min
Sub o oră
