Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 1 l de băutură de soia cu ciocolată
- 3 pere Williams sau Conference
- 150 g de nuci caju crude
- 3 semințe de cardamom întreg
Mod de preparare
- 1Curăță perele de coajă (opțional) și taie-le în bucăți mai mari, îndepărtând sâmburii.
- 2Pune bucățile de pere în blender, adaugă nucile caju, băutura de soia cu ciocolată și semințele de cardamom (scoase din păstaie).
- 3Mixează totul la viteză mare până când obții o consistență fină și cremoasă.
- 4Toarnă smoothie-ul în pahare și decorează-l cu o felie subțire de pară și câteva nuci caju zdrobite pentru un plus de textură.
Tip
Pentru o textură și mai fină, poți lăsa nucile caju la înmuiat în apă timp de 2 ore înainte de a le folosi. Servește smoothie-ul imediat pentru a te bucura de prospețimea ingredientelor.
Sezamo
Încearcă să folosești pere bine coapte pentru o dulceață naturală maximă. Cardamomul adaugă o notă sofisticată care echilibrează perfect bogăția ciocolatei.