Butter chicken rapid
(0)
35 min
Rapid
Sezamo
Bucură-te de aromele autentice ale Indiei chiar la tine acasă cu acest Butter Chicken rapid și delicios. O combinație perfectă de pui fraged, sos cremos și condimente echilibrate, gata în doar 35 de minute. Ideal pentru o cină savuroasă alături de orez basmati și pâine naan caldă.
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 250 g de sos Butter chicken (sau Tikka Masala)
- 1 lingură de ulei de floarea soarelui
- 250 g de piept de pui fără piele
- 1 mână de coriandru proaspăt
- 50 ml de smântână pentru frișcă 32%
- 200 g de orez basmati alb
- 2 buc de pâine Naan
Pregătirea puiului
Taie 250 g de piept de pui în cubulețe potrivite. Încinge 1 lingură de ulei de floarea soarelui într-o tigaie încăpătoare și prăjește puiul până când devine auriu pe toate părțile.
Gătirea sosului
Adaugă sosul Butter chicken peste puiul rumenit. Lasă totul să fiarbă la foc mediu timp de 6-7 minute, până când puiul este bine pătruns și sosul s-a legat frumos.
Servirea
Servește preparatul fierbinte, decorat cu coriandru proaspăt tocat și un strop de smântână pentru frișcă. Însoțește totul cu orez basmati fiert și pâine naan caldă.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, poți adăuga un cubuleț de unt în sos la final. Servește cu pâine naan încălzită ușor în tigaie sau la cuptor.
45 min
Rapid
