Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 125 ml de Prosecco
- 50 g de căpșuni proaspete
- 1 linguriță de zahăr tos alb
Mod de preparare
- 1Spălați căpșunile și îndepărtați codițele. Puneți-le într-un blender împreună cu zahărul și mixați până obțineți un piure fin și omogen.
- 2Turnați piureul de căpșuni într-un shaker cu gheață, apoi adăugați Prosecco-ul bine răcit. Amestecați ușor cu o lingură lungă pentru a nu pierde aciditatea vinului.
- 3Strecurați amestecul într-un pahar de tip flută sau cupă de șampanie. Garniți cu o felie de căpșună proaspătă pe marginea paharului și serviți imediat.
Tip
Pentru un rezultat optim, asigurați-vă că atât Prosecco-ul, cât și piureul de căpșuni sunt foarte bine răcite înainte de amestecare.
Sezamo
Pentru o prezentare spectaculoasă, puteți umezi marginea paharului cu puțin suc de lămâie și apoi să o treceți prin zahăr fin înainte de a turna cocktailul.