Old Fashioned
(0)
5 min
Rapid
Sezamo
Descoperă eleganța atemporală a cocktailului Old Fashioned, un clasic veritabil care pune în valoare aromele bogate ale bourbonului. Această rețetă simplă, dar rafinată, combină dulceața discretă a zahărului cu prospețimea portocalei și efervescența apei minerale, totul servit peste cuburi generoase de gheață. Este băutura perfectă pentru o seară relaxantă sau pentru a impresiona invitații cu un drink legendar, preparat chiar la tine acasă.
Metodă de preparare
Într-un pahar cu fundul gros, pune felia de portocală și cele 5 g de zahăr. Folosește un pistil pentru a zdrobi ușor portocala împreună cu zahărul, eliberând uleiurile aromatice din coajă.
Umple paharul pe trei sferturi cu cuburi de gheață.
Toarnă cei 40 ml de bourbon și cei 30 ml de apă minerală carbogazoasă peste gheață. Amestecă ușor cu o linguriță de bar.
Sfatul bucătarului
Pentru un gust autentic, folosește un pahar de tip 'Old Fashioned' (cu fund gros) și asigură-te că gheața este proaspătă. Dacă dorești o notă mai complexă, poți adăuga câteva picături de bitter Angostura.
5 min
Rapid
