Migdale prăjite în 2 feluri: cu cimbru și chili
(0)
25 min
Rapid
Sezamo
Descoperă o gustare crocantă și plină de savoare, perfectă pentru orice ocazie! Migdalele prăjite în două variante – una aromată cu cimbru proaspăt și lămâie, iar cealaltă picantă cu chili și usturoi – sunt alternativa ideală și sănătoasă la snacks-urile obișnuite. Se prepară rapid și merg de minune alături de un pahar de vin sau ca răsfăț între mese.
Metodă de preparare
Varianta cu cimbru și lămâie
Într-o tigaie uscată, încinsă la foc mediu, puneți la prăjit 200 g de migdale întregi.
Adăugați frunzele de cimbru proaspăt, coaja de lămâie rasă și jumătate din cantitatea de sare.
Stropiți cu suc de lămâie și prăjiți amestecând constant până când migdalele devin aurii și aromate. Scoateți-le pe o farfurie și lăsați-le să se răcească.
Sfatul bucătarului
Dacă nu aveți ulei de chili, puteți folosi ulei de măsline în care adăugați un praf generos de fulgi de chili.
45 min
Rapid
