Burger cu porc sfâșiat și sos BBQ de casă
(0)
15 min
Sub o oră
Sezamo
Un burger suculent și plin de savoare, care combină carnea de porc fragedă, gătită lent, cu un sos BBQ de casă aromat și o salată Coleslaw crocantă. Această rețetă este perfectă pentru un prânz relaxat sau o cină cu prietenii, oferind un echilibru ideal între gustul dulce-afumat al sosului și prospețimea legumelor. Totul este servit întro chiflă de burger ușor rumenită, pentru o experiență culinară autentic americană chiar la tine acasă.
Metodă de preparare
Prepararea sosului BBQ
Puneți toate ingredientele pentru sosul BBQ într-o cratiță mică. Gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute, amestecând continuu până când sosul se îngroașă și devine lucios. Lăsați-l să se răcească puțin.
Prepararea salatei Coleslaw
Curățați varza albă și tăiați-o în fâșii foarte subțiri (aproximativ 2 mm). Puneți varza într-un bol mare, presărați o linguriță de sare și frământați-o cu mâinile timp de un minut până când se înmoaie. Lăsați-o să stea 2-3 minute, apoi scurgeți bine excesul de apă.
Curățați morcovul și dați-l pe răzătoarea mică. Tăiați ceapa roșie cubulețe fine. Adăugați-le peste varză.
5 min
Rapid
