Granola cu semințe de floarea-soarelui și fructe de pădure fierte
(0)
60 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă o variantă sănătoasă și crocantă de granola făcută în casă, îndulcită natural cu pastă de curmale și banane. Semințele de floarea-soarelui adaugă o textură crocantă, în timp ce fructele de pădure fierte oferă o notă proaspătă și ușor acrișoară. Un mic dejun nutritiv, fără gluten și plin de energie!
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180 °C și pregătiți o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Scurgeți curmalele (care au fost înmuiate în apă peste noapte) și puneți-le într-un recipient înalt. Adăugați uleiul de rapiță și blendați până obțineți o pastă fină. Puneți pasta de curmale într-un bol mediu, adăugați fulgii de ovăz și semințele de floarea-soarelui și amestecați bine.
Întindeți amestecul pe tava pregătită și coaceți până devine auriu, timp de 25–30 de minute la 180–185 °C. Întoarceți granola de două ori în timpul coacerii (după 10 și 20 de minute). În ultimele 5–10 minute, supravegheați amestecul și mai întoarceți-l dacă este necesar. După ce o scoateți din cuptor, lăsați-o să se răcească cel puțin 20 de minute.
45 min
Rapid
