Pizza de Halloween cu fantome și păianjeni

Toacă ceapa roșie mărunt și călește-o într-o lingură de ulei de măsline până devine aurie. Adaugă usturoiul zdrobit și mai călește scurt. Adaugă roșiile decojite, ierburile de Provence, sarea și piperul. Lasă sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute, până când scade majoritatea lichidului.

Ia sosul de pe foc și încorporează smântâna creme fraiche. Mixează totul cu un blender vertical până obții o compoziție omogenă. Întinde aluatul de pizza pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Unge aluatul cu sosul pregătit. Așază feliile de prosciutto crudo. Taie mozzarella în forme care să semene cu niște fantome mici și așază-le pe pizza. Folosește măslinele negre pentru a crea fețele fantomelor și pentru a forma păianjeni (o jumătate de măslină pentru corp și fâșii subțiri pentru picioare).