Dip cu ceapă ciorască și brânză de vaci
10 min
Rapid
Sezamo
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 190 g de smântână fermentată
- 150 g de brânză de vaci proaspătă
- 1 cățel de usturoi proaspăt
- 1 legătură de ceapă ciorască proaspătă
- 1 praf de sare de masă iodată
- 1 praf de piper negru măcinat
1
Curățați usturoiul și treceți-l prin presă. Spălați bine ceapa ciorască, uscați-o și tăiați-o mărunt.
2
Într-un bol încăpător, amestecați brânza de vaci proaspătă cu smântâna fermentată până la omogenizare. Încorporați ceapa ciorască tăiată și usturoiul zdrobit.
3
Condimentați dip-ul cu sare și piper după gust. Se recomandă servirea alături de bastonașe de legume sau pâine prăjită.
Sfatul bucătarului
Pentru o aromă mai intensă, lăsați dip-ul la frigider timp de 30 de minute înainte de servire.
Ingrediente
Preț pe porție:18,90 lei
Ingrediente
Valori nutriționale
Valoare energetică
481.16 kJ115 kCalGrăsimi
8 gGlucide
5 gProteine
6 g