Burger cu vită gătită lent și salată Coleslaw
(0)
45 min
Sub o oră
Sezamo
Bucură-te de un burger spectaculos, cu carne de vită fragedă, gătită lent și desfăcută în fâșii suculente, acompaniată de o salată Coleslaw crocantă și cremoasă. Combinația dintre sosul BBQ aromat, brânza Cheddar topită și chifla rumenită în unt transformă acest burger într-o experiență culinară autentică, perfectă pentru un prânz răsfățat sau o cină cu prietenii.
Metodă de preparare
Prepararea salatei Coleslaw
Taie varza albă în fâșii foarte fine. Rade morcovul și amestecă-l cu varza. Adaugă maioneza, sarea, piperul proaspăt măcinat și oțetul de mere. Omogenizează bine totul și lasă salata la rece pentru a se întrepătrunde aromele.
Pregătirea cărnii și a chiflei
Încălzește carnea de vită (pulled beef) într-o tigaie sau pe grătar. Condimentează cu usturoi granulat, boia afumată și sos BBQ. Dacă carnea pare prea uscată în timpul încălzirii, poți adăuga puțină supă de vită sau o lingură de unt pentru un plus de suculență.
Taie chifla de burger în jumătate și rumenește-o pe partea tăiată într-o tigaie cu unt, până devine aurie și crocantă.
5 min
Sub o oră
