Unt cu busuioc și usturoi
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:10,17 lei
INGREDIENTE
GARNITURĂ
Metodă de preparare
1
Lasă untul la temperatura camerei într-un bol până când se înmoaie suficient pentru a fi amestecat.
2
Spală frunzele de busuioc, usucă-le bine și toacă-le mărunt. Curăță usturoiul și zdrobește-l sau trece-l prin presă.
3
Adaugă busuiocul tocat, usturoiul zdrobit și un praf de sare peste untul moale. Amestecă totul foarte bine până la omogenizare.
Sfatul bucătarului
Untul cu busuioc poate fi păstrat la congelator, rulat în folie alimentară sub formă de cilindru, pentru a fi folosit ulterior la fripturi sau legume la grătar.