Biscuiți cu legume și ciocolată
(0)
45 min
Rapid
Sezamo
Descoperă o gustare inedită și sănătoasă: biscuiți delicioși cu ciocolată, în care am „ascuns” dovlecel și morcov pentru o textură incredibil de fragedă. Acești biscuiți sunt bogați în fibre, au un gust intens de cacao și sunt perfecți pentru pachețelul copiilor sau ca o gustare nutritivă în orice moment al zilei. O modalitate ingenioasă de a include legumele în deserturi!
Ingrediente
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180 °C și pregătiți o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Curățați morcovul, spălați dovlecelul și radeți-le pe ambele fin într-un bol mare. Spălați baby spanacul sub jet de apă rece, tăiați-l mărunt și adăugați-l în bol împreună cu piureul de mere, mierea și oul. Amestecați bine compoziția.
Adăugați făina integrală, fulgii de ovăz, pudra de cacao, praful de copt și scorțișoara. Omogenizați totul până obțineți un aluat neted. La final, tocați ciocolata neagră în bucățele mai mari și încorporați-o în aluat.
15 min
Sub o oră
