Pulpe de pui dezosate cu unt cu ierburi
(0)
30 min
Sub o oră
Sezamo
Savurează o cină rapidă și plină de savoare cu aceste pulpe de pui suculente, gătite la tigaie până devin aurii și servite cu un sos bogat de unt, usturoi și ierburi aromatice. O rețetă simplă, gata în doar 30 de minute, perfectă pentru momentele când vrei ceva gustos fără prea mult efort.
Metodă de preparare
Pune carnea de pui într-un bol mediu și presară peste ea ierburile de Provence, sarea și piperul.
Pregătește o tigaie, pune carnea condimentată și gătește-o timp de 5-7 minute la foc mare, pentru a permite grăsimii din piele să se topească treptat. Dacă este necesar, redu focul la mediu.
După ce grăsimea s-a topit, întoarce carnea, adaugă în tigaie cele 2 linguri de ulei și prăjește carnea pentru încă 6-7 minute la foc mediu.
Sfatul bucătarului
Servește acest pui alături de un piure de cartofi cremos sau o porție de orez basmati pentru a absorbi tot sosul delicios de unt.
5 min
Rapid
