Frittata cu dovlecei și brânză edam
(0)
60 min
Sub o oră

Sezamo
O frittata delicioasă și rapidă cu dovlecei, bacon crocant și brânză topită, perfectă pentru un prânz sănătos sau o cină ușoară. Această rețetă combină prospețimea dovleceilor cu aroma bogată a ouălor și a brânzei, totul fiind gata în mai puțin de o oră.
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Tăiați baconul afumat în fâșii subțiri.
Într-o tigaie, la foc mediu, încingeți uleiul de floarea soarelui și untul. Adăugați ceapa și baconul și sotați-le timp de 3-4 minute până când ceapa devine translucidă și baconul ușor crocant.
Transferați amestecul prăjit într-un bol mare și lăsați-l să se răcească timp de 10-15 minute.
Sfatul bucătarului
Pentru o textură și mai bogată, puteți adăuga puțină smântână grasă în compoziția de ouă.















































































































