Pâine cu maia, avocado, feta și rucola

Prăjiți felia de pâine cu nuci într'o tigaie cu puțin ulei de măsline până devine aurie și crocantă.

Într-un bol mic, amestecați brânza de vaci, maioneza, arpagicul tocat mărunt și parmezanul ras pentru a obține o cremă fină. Condimentați cu sare și piper după gust, apoi întindeți crema pe felia de pâine prăjită.

Așezați deasupra cremei feliile de avocado, frunzele de baby spanac, rucola și brânza feta sfărâmată.