
Curry verde cu pui și orez integral
35 min
Sub o oră

Sezamo
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor
Curățați și tăiați ceapa mărunt. Spălați restul legumelor: tăiați dovlecelul, vânăta, ardeiul gras, roșiile cherry și castravetele în bucăți potrivite pentru gătit.
Pregătiți orezul integral conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Gătirea curry-ului
Într-o tigaie încăpătoare sau un wok, încingeți 2 linguri de ulei de măsline și prăjiți bucățile de pui împreună cu ceapa timp de aproximativ 4 minute la foc mediu, până când puiul se rumenește ușor.
Sfatul bucătarului
Dacă sosul este prea gros, puteți adăuga puțină apă sau supă de legume pentru a ajunge la consistența dorită.
Pentru un plus de prospețime, garnisiți farfuria cu frunze proaspete de busuioc sau coriandru și câteva felii de lime.




































































































