Pui Katsu Curry cu Orez Jasmine
(0)
60 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă gustul autentic al Japoniei cu acest Pui Katsu Curry irezistibil. Pieptul de pui fraged este învelit într-o crustă crocantă de pesmet panko și servit alături de un sos curry catifelat, îmbogățit cu lapte de cocos și arome asiatice. O combinație perfectă de texturi și gusturi, servită pe un pat de orez jasmine pufos, ideală pentru un prânz sau o cină specială.
Metodă de preparare
Pregătirea puiului
Bateți ușor pieptul de pui, apoi condimentați-l cu sare și piper pe ambele părți.
Treceți puiul prin făină (opțional), apoi prin ouăle bătute și la final prin pesmetul panko, presând bine pentru a adera crusta.
Încingeți uleiul într-o tigaie și prăjiți puiul până devine auriu și crocant, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateți-l pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
5 min
Rapid
